El Frijol es una rica fuente de fibra, proteínas e hidratos de carbono, además de ser una buena fuente de vitamina del complejo B como son la niacina, la riboflavina, el ácido fólico y la tiamina.

Igualmente proporciona hierro, cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio y calcio y tiene un alto contenido en fibra. También es una excelente fuente de ácidos grasos poliinsaturados.

El Frijol es originario de México y su nombre en Náhuatl es ETL.

Existen múltiples variedades de Frijol que se caracterizan por su tamaño, por su forma, por el color de su semilla y por su tipo de crecimiento...

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29 / mayo / 2006

El gobierno de Estados Unidos aclaró que no renegociará el Tratado de Libre Comercio de América del Norte; sin embargo, está "dispuesto a reunirse con funcionarios para tener discusiones técnicas respecto al maíz blanco y granos secos".

"No hay que tomar acciones que nos hagan retroceder; nuestra tarea es hacer crecer" los logros que ambas partes han obtenido en los últimos 12 años en el marco del acuerdo comercial, destaca el gobierno estadunidense en la carta que envió el pasado 19 de mayo a los secretarios de...

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